種稻體驗

當地有位非常有名的米仙人！我們將帶著大家和米仙人一起製作稻苗，體驗種稻前的「踏苗」。

漫步山林・採山菜

春天是吃美味山菜的季節。我們將在清晨帶大家去採山菜，一邊在山林裡做芬多精的深呼吸，之後把採收的山菜做成美味的料理。我們也會邀請當地的料理人一起來喔!

日式糯米飯糰製作體驗

和大家常見的日本三角飯糰不同，日本人常會用糯米飯做成美味的紅豆甜飯糰。剛做好的紅豆糯米飯糰超好吃的。我們將帶大家一起和當地的婆婆媽媽們一起做熱呼呼的紅豆飯糰，一邊喝茶聊天。

商店街散歩

日本特有的商店街文化。假日常有特殊的小市集。讓我們一起到商店街走走逛逛吧！

古民家創生工作坊

大家一起參加古民家重生工作坊，和當地居民還有職人們一起活動交流，讓荒廢的古民家重獲新生（請穿著弄髒也OK的衣服）。

和當地居民一起吃吃喝喝

工作坊結束後，參加的台灣朋友還有當地居民和職人們，大家一起吃吃喝喝做交流。

丹波燒陶陶藝體驗

擁有800年歷史的丹波陶。我們將帶大家一起體驗丹波陶藝。成品會在兩個月後寄到台灣。

篠山城下町散步

篠山城是在400多年前由德川家康下令建造的古城。沿著篠山城所建築的城下町仍保留當時的風景。我們將帶大家一起漫步這個古城鎮，也一起吃吃丹波篠山的美食。

賞櫻去

丹波篠山城遺跡旁的河邊，種滿了無數的櫻花。我們將帶大家一起各處賞櫻去。

有機農業體驗

一起採收新鮮的食材，和農家一起交流・

搗麻糬

使用春天的食材來慶祝和大家的相遇。

日本傳統書法體驗

請日本書法家和大家一起在日本過年的傳統遊具（羽子板或扇子）在上面寫字作畫，創作自己獨一無二的回憶。

參觀和合掌村相仿的茅葺能樂舞台・神社

聽聽它們的故事。

和日本小朋友一起日本傳統文化體驗

一起捏日式飯糰。

日本三大古溫泉的有馬溫泉

有「金泉」「銀泉」兩種截然不同的泉質。我們將帶大家一起走訪有馬溫泉，漫步有馬溫泉街。

透過陶藝工作坊和當地居民做交流

奥大和有名的「柿子葉壽司」體驗

從200多年前流傳下來的「柿子葉壽司」，是奧大和每個家庭都會做的鄉土料理。當地的婆婆媽媽將會手把手地教大家如何製作好吃的「柿子葉壽司」！

古早大竈烹煮好吃的美味飯

我們將帶著大家體驗古早大竈，用吉野杉木做柴火，把好吃的奈良米煮成美味飯。

歡迎會（營火・BBQ）

在廣大庭園挖洞，並用石頭或磚瓦砌成一個營火台，大家圍著營火進行交流。

HOMESTAY場地

從HOMSTAY場地可以眺望美麗的自然風景。也有可坐下暢談的木頭甲板台（請自行攜帶毛巾與牙刷等個人盥洗用具）。

藍染體驗

用棉線或橡皮筋、免洗筷、彈珠等等製作世界僅此一條的藍染手帕（請穿著不怕髒的衣服）。

土袋建築體驗

您知道「土袋建築除」嗎?土袋建築是一種建築工法，只是重複地把裝滿土壤的袋子不停地推高，就可以蓋出一間房子!!連牆壁和屋頂都是用這樣的土袋推砌出來的喔！建築過程中幾乎不用木材，所以只要有土壤的地方，不管哪裡都可以蓋出一棟棟的房子。土袋建築強度極高，不容易受到地震颱風的影響。大家一起來體驗土袋建築吧！（請穿著不怕髒的衣服）。

永續農物庭園＆野菜料理體驗

永續概念的農物庭園，不但外觀超級可愛，庭園內的有機蔬菜的日本特有的野菜，更是十分美味。大家一起體驗永續農物庭園的製作，一起採收有機蔬菜做成美味的日本料理吧！

賞花

春天是一年中最美的季節。SAIHATE庭園中有許多大棵的櫻花樹。粉紅色的櫻花和橘色的蜜菊相輝映，宛如人間仙境。晚上我們會為櫻花點燈來賞夜櫻…希望大家能留下最美的回憶。

晨間瑜珈（自由參加）

每天早上7點我們會邀請有興趣的朋友參加我們的晨間瑜珈。肩膀、脖子、臉部等等身體各部位的伸展運動之外，也會動動筋骨做做日本傳統的體操。

熊本大自然走走

我們會邀請大家一起輕裝登山，到有名的神社和能量景點走走，泡泡當地溫泉和桑拿，一起享受熊本的美食。